Les meilleures raisons de visiter le Sénégal
Que vous soyez à la recherche d'histoire ou simplement de dépaysement, le Sénégal est la destination la plus visitée d'Afrique de l'Ouest, ce qui a fortement contribué à la croissance du pays.
En débarquant à Dakar, vous pouvez apercevoir le Monument de la Renaissance Africaine, qui donne vraiment le ton de votre séjour : une expérience riche en culture !
Alors ne perdons pas une seconde, laissez-nous vous embarquer à la découverte des plages bordées de palmiers, des villes colorées et de la « Téranga » l'hospitalité légendaire des Sénégalais.
Le Sénégal ne vous laissera pas indifférent et vous risquerez même de ne plus vouloir revenir !
Sommaire
- Présentation du Sénégal
- Dakar, le cœur du Sénégal
- Le Sénégal, pays aux 7 sites du patrimoine mondial
- Plages et surf
- Une cuisine délicieuse et savoureuse
- Musique et vie nocturne
- La Téranga, ou l’art de l’hospitalité sénégalaise
- Shopping
Présentation du Sénégal
Le Sénégal est un pays situé à l'ouest de l'Afrique, au bord de l'océan Atlantique. Il entoure la Gambie sauf dans l'océan Atlantique. Dakar est la capitale du Sénégal et fait également office de ville portuaire.
La langue officielle du peuple sénégalais est le français, mais le wolof, le sereer, le pulaar, le joola, le malinké et le soninké, langues nationales, sont également parlées.
La monnaie nationale du Sénégal est le Franc CFA (XOF) et sa valeur moyenne dans les 10 dernières années par rapport à l'Euro est environ 655 XOF
Dakar, le cœur du Sénégal
Dakar est la capitale du Sénégal et sera sans nul doute votre point de départ à la découverte du Sénégal.
La ville a le privilège d'être la dernière à voir le lever et le coucher du soleil. La ville est considérée comme sûre et compte un taux de crimes très bas.
Si vous êtes un passionné d'architecture, vous serez émerveillé par l'architecture de la Grande Mosquée de Dakar, qui partage une grande partie de l'histoire de la conception architecturale de la ville.
Dakar compte de nombreux marchés comme le Marché Sandaga, où vous pouvez acheter des tissus traditionnels, des vêtements traditionnels africains, des antiquités africaines pour la maison, des souvenirs, des produits alimentaires à un prix défiant toute concurrence.
Le Marché Soumbedioune en dehors de Dakar est connu pour vendre le meilleur poisson.
Il y a aussi des musées comme le Musée Théodore Monod spécialisé dans l'art africain et le musée Léopold Sedar Senghor, pour découvrir la maison dakaroise qui raconte la vie du président-poète.
Le Sénégal, pays aux 7 sites du patrimoine mondial
Le Sénégal compte sept sites du patrimoine mondial de l'UNESCO et cinq d'entre eux sont culturels :
- L’îles de Gorée, située à seulement 20 minutes en ferry de Dakar, une excursion d'une demi-journée sur cette île pittoresque vous donnera un aperçu d'une période sombre de l'histoire du continent. Gorée était autrefois un important centre de commerce côtier pour la traite transatlantique des esclaves, où les esclaves étaient emprisonnés avant d'être expédiés. Montez jusqu'au fort Castel pour avoir une belle vue sur les toits de Dakar et promenez-vous dans les rues colorées sans voitures de l'île pour admirer l'architecture coloniale.
- Le Pays Bassari, comprend les paysages culturels Bassari, Fula et Bedik. Quasiment entièrement recouvert par le Parc National du Niokolo-Koba, le Pays Bassari est mondialement reconnu pour ses grandes fêtes et ses repas conviviaux.
- L'île Saint-Louis est un site au passé colonial. C'était la capitale à l'époque coloniale française. Il est situé à l'embouchure du fleuve Sénégal.
- Le Parc National du Delta de Saloum est surtout connu pour la pêche et la cueillette de coquillages. Les carapaces des poissons sont recyclées et utilisées pour construire des sentiers, des maisons et pour la décoration d’œuvres d'art.
- Les cercles mégalithiques de Sénégambie sont situés à la frontière avec la Gambie. Il s’agit de quatre grands groupes de cercles mégalithiques et concentrant plus de 1 000 monuments sur une bande de 100 km de large.
- Parc national des oiseaux du Djoudj. Si vous aimez observer les oiseaux, c'est le paradis pour observer diverses espèces d'oiseaux magnifiques telles que le héron pourpré, le pélican blanc, la spatule africaine et bien d'autres.
- Le parc national du Niokolo-Koba est un site naturel offrant un paysage riche et très varié, où se concentrent presque toutes les espèces végétales et animales des savanes de l’Ouest africain.
Plages et surf
Le Sénégal possède de belles et vastes plages sur des centaines de kilométres de côte atlantique, ce qui en fait une destination idéale pour le surf et la détente.
La scène du surf sénégalaise a récemment connu un essor international, et pour cause. La côte de Dakar possède une célèbre vague appelée « N'gor Right », considérée comme l'une des meilleures au monde.
Si vous préférez la détente, à Somone, ce trouve la Lagune de la Somone, au milieu des mangroves, vous prendrez plaisir à observer les oiseaux, notamment les pélicans qui entrent et sortent de l'eau.
Si vous recherchez des vacances à la plage, rendez-vous à La Petite Côte ou à Cap Skirring.
Enfin, après une longue journée à surfer sur les vagues, vous pourrez vous détendre avec un verre à « Copacabana » sur la plage animée du Virage, ou visiter le magasin de conteneurs maritimes reconverti « Bantu Wax », qui vend des planches de surf et des maillots de bain 100 % « made in Africa ».
Une cuisine délicieuse et savoureuse
Bien que plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest puissent prétendre avoir la meilleure cuisine du continent, le Sénégal devrait sans équivoque être classé en haut de la liste.
Les traditions culinaires riches et élaborées sont profondément ancrées dans la culture sénégalaise, et la nourriture est à ne pas manquer.
Le pays compte plusieurs plats nationaux vénérés, comme la « Thiéboudienne », composée de savoureux poisson mariné cuit avec des légumes et une sauce tomate, ou le « Yassa », à base de poulet ou de poisson mariné à l'ail, de la moutarde, du jus de citron et des oignons caramélisés.
Pour une portion de crevettes marinées avec du vin, visitez Le N'gor à Dakar pour exciter vos papilles. Cependant, si vous souhaitez déguster des brochettes de poisson frais au barbecue, rendez-vous sur la plage de Saly Ngaparou.
Musique et vie nocturne
En tant que nation ouest-africaine, la musique joue naturellement un rôle essentiel dans la culture et la société sénégalaise.
Le pays est le berceau du célèbre chanteur africain Youssou N'Dour, l'une des plus grandes exportations musicales du continent, qui a collaboré avec une gamme de chanteurs internationaux dont Bruce Springsteen et Sting.
Assurez-vous de jeter un coup d'œil à sa discothèque funky Thiossane à Dakar où vous entendrez un mélange éclectique de musique dont le Mbalax, la musique de danse nationale du pays.
Le Mbalax est un mélange magistral de styles occidentaux tels que le jazz, la soul et le rock fusionnés avec les sons du tambour sabar qui vous feront danser toute la nuit.
La Téranga, ou l’art de l’hospitalité sénégalaise
Les Sénégalais offrent l'hospitalité la plus incroyable à tous les visiteurs explorant leur merveilleux pays.
L'hospitalité est tellement infusée dans leurs modes de vie culturels, qu’on la nomme « Teranga » en wolof, leur principale langue locale.
La Teranga est un concept où tout le monde devrait être accueilli et soigné sans tenir compte des différences telles que les croyances, la race, la religion et l'origine ethnique.
Il n'est pas rare qu'une personne que vous avez rencontrée brièvement vous invite pour un thé à la menthe traditionnel, ou qu'un vendeur du marché insiste pour vous offrir un cadeau pour vous remercier de vos achats.
Que vous soyez de langue maternelle française ou pas, parlez à tous ceux qui ont déjà été au Sénégal et l'une des premières choses qu'ils vous parleront est à quel point les Sénégalais sont extrêmement amicaux et accueillants.
Shopping
Le Sénégal n'est pas seulement connu pour sa cuisine délicieuse, il possède également une culture artistique et artisanale, qui continue de prospérer à ce jour.
Des bijoux à la maroquinerie, en passant par l'art traditionnel local du sous-verre (peintures complexes réalisées sur le revers du verre), faire du shopping sur les marchés sans fin et les boutiques créatives du Sénégal est un must pour toute visite dans ce pays.
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